昨日、情熱大陸で貴乃花親方がクローズアップされていた。 今日はNHKで料理人の道場六三郎氏が特集されていた。こちらは残念ながら途中から見たのだが。 いずれも厳しい世界の中で弟子、あるいは後継者を育てている。 弟子を見つめる眼差し。指導する言葉…
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